イタリアのシチリア州を原産とする黒ブドウで同州の黒ブドウでは最大の生産量を誇ります。
“アーヴォラの黒”を意味し、ノートやパキーノ、エローロなどシラクーザの南のエリアがアーヴォラと呼ばれることに由来します。
凝縮された甘みのある果実味が感じられ、ボリューム感のあるワインが多く生み出されます。 ほんのりスパイスのニュアンスもあり、エキゾチックな印象を受ける品種です。
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