オンダラビ・スリ

スペイン北東部、美食の街サンセバスチャンがあるバスク地方の白ブドウ。チャコリに欠かせない品種です。

オンダラビはこのブドウの発祥の地「オンダリビア」という港町が由来。スリはバスク語で「白」なので、オンダリビアの白ブドウという意味なのです。

粒は小さく金色をしており、柑橘系の熟した果実やハーブ、花の香りがあります。爽やかな酸味と軽やかな味わいが特徴です。