カベルネ・ソーヴィニヨン

「黒ブドウの王様」と呼ばれる、世界でもっとも人気のある代表的黒ブドウ品種です。

フランス・ボルドーが原産で、現在はイタリア、カナダ、オーストラリアなど世界中で広く栽培されています。

深みのある色にしっかりとしたタンニン、重厚で飲みごたえのあるワインになります。 渋さと酸味のバランスがよく、力強く濃厚で"赤ワインらしい"味わいです。