トゥキ（トカイ・フリウラーノ）

イタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州を象徴するフリウラーノのクローンである白ブドウ。

穏やかな気候の中でよく熟しており、フリウラーノを少し優しくしたイメージです。

イタリア北部、ガルダ湖南部で栽培されている品種。現在、サン・マルティーナ・デッラ・バッターリアDOCのワインを生産しているのは僅か2社なんだとか。