ラ・ラーマ / LA LAMA

異例の長期熟成キャンティ・クラッシコ

キャンティ・クラッシコの丘陵地帯、最南端、 カステルヌオヴォ・ベラルデンガの標高350m にある小さな家族経営ワイナリー。動物たちと一緒に生活をするカンパニ一家が、ブドウ栽培から醸造まで手作業で丁寧にワイン造りを行っています。

この土地らしいサンジョヴェーゼの味わいを追及する彼らが行きついたワインは、キャンティ・クラッシコの規定を超える5 年熟成を経てはじめてリリースするスタイル。

テイスティングを兼ねたワイナリーツアーでは家族が温かく歓迎してくれます。
また、定期的にお料理とワインの小さなイベントも開催されています。